Kalcijev piruvat

Kalcijev piruvat je piruvinska kiselina u kombinaciji s mineralom kalcijem.

Piruvat je prirodna tvar koja se stvara u tijelu i doprinosi metabolizmu i probavi ugljikohidrata. Piruvat (kao piruvat dehidrogenaza) potreban je za pokretanje Krebsovog ciklusa, procesa kojim tijelo proizvodi energiju iz kemijskih reakcija. Prirodni izvori piruvata uključuju jabuke, sir, tamno pivo i crno vino.

Kalcij je poželjniji u odnosu na druge alternative, poput natrija i kalija, jer veže najmanje vode. Stoga svaka jedinica sadrži više dodatka prehrani.

CAS broj: 52009-14-0

Molekularna formula: C₆H₆CaO₆

Molekularna težina: 214,19

Voda: maksimalno 10,0%

Teški metali max10ppm

Rok trajanja：2 godine

Pakiranje：Bačve od 25 kg vlakana s dvostrukim PE vrećama