U procesu uzgoja kozica u Južnoj Americi, mnogi uzgajivači otkrivaju da se njihove kozice sporo hrane i ne uzgajaju meso. Koji je razlog tome? Spori rast kozica posljedica je sjemena, hrane i upravljanja kozicama tijekom procesa akvakulture.Kalijev diformatmože riješiti problem sporog hranjenja i nedostatka rasta mesa u uzgoju škampa. Neki uzgajivači izvijestili su da su jeli normalnu hranu u prvom mjesecu, ali nisu jeli puno u drugom mjesecu, što je mnoge uzgajivače navelo na pomisao da je problem u mamcu i posumnjali da loša kvaliteta hrane uzrokuje smanjenje apetita škampa i promjenu vrste hrane. Kao rezultat toga, situacija sa sporim hranjenjem nije se poboljšala, a neki su ribnjaci postali još ozbiljniji.

Na temelju ovih problema, razlozi za sporu konzumaciju južnoameričkih škampa mogu se sažeti na sljedeći način:

1. Razlog za sjeme škampa:

Neke sjemenke kozica su prirodno različitih veličina, a njihov rast će također biti drugačiji tijekom kasnijeg uzgoja. Postoje i sjemenke kozica iz različitih izvora, koje često rastu sporo ili prestanu rasti u kasnijoj fazi.

2. Kvaliteta vode:

Visoke razine amonijačnog dušika, nitrita i pH u vodi mogu uzrokovati patološke promjene kod južnoameričkih kozica, što utječe na njihovu prehranu.

3. U ribnjaku se nalazi mnogo mikroorganizama:

Može osigurati obilje organizama mamaca za škampe, a proces hranjenja će u ovom trenutku biti spor.

4. Faktori upravljanja:

Visoka gustoća naseljenosti, plitka razina vode, nedovoljna izmjena vode i nedovoljno hranjenje (općenito kontrolirano na 6-8% tjelesne težine) mogu uzrokovati sporo hranjenje kozica.

 

Osim gore navedenih čimbenika koji uzrokuju sporo hranjenje kozica, postoje i bakterijske i virusne bolesti. Kozice s bolestima definitivno će jesti sporo.

Utjecaj kalijevog diformata na proizvodne performanse južnoameričkih kozica:

Kalijev diformatmože smanjiti stopu pojave enteritisa kod Penaeus vannamei. Kalijev diformat ne samo da može poboljšati propusnost crijeva, potaknuti probavu i apsorpciju proteina, potaknuti rast kozica, već i potaknuti kolonizaciju i proliferaciju korisnih bakterija u crijevnom traktu, inhibirati štetne bakterije u crijevima, regulirati pH u crijevnom traktu, potaknuti razvoj crijeva, održati zdravlje crijeva kozica, značajno smanjiti stopu pojave enteritisa kod Penaeus vannamei, značajno poboljšati imunitet kozica, povećati otpornost kozica na bolesti i poboljšati vitalnost kozica. Učinak dodavanja različitih razina kalijevog diformata u prehranu na proizvodne performanse južnoameričkih bijelih kozica. Dodavanje 0,8% kalijevog diformata u prehranu povećalo je ukupnu težinu južnoameričkih bijelih kozica za 20,6%, dnevni prirast težine za 26% i stopu preživljavanja za 7,8%. Eksperimentalni rezultati pokazuju da dodavanje 0,8% razine kalijevog diformata u hranu južnoameričkih bijelih kozica može značajno poboljšati rast kozica i povećati njihovu stopu preživljavanja.

Glavna funkcija kalijevog diformijata je antibakterijsko i baktericidno djelovanje, što može poboljšati otpornost škampa na bolesti i poboljšati njihovu fizičku kondiciju. Glavne komponentekalijev diformatMože regulirati strukturu crijevne mikrobiote i održavati ravnotežu crijevne mikrobiote, što može poboljšati propusnost crijeva škampa, povećati aktivnost proteaza, povećati probavu i iskorištavanje proteina hrane, smanjiti omjer hrane, poboljšati status hranjenja škampa i potaknuti rast škampa.