Hrana je ključ dobrog hranjenja svinja. To je nužna mjera za nadopunu prehrane svinja i osiguranje kvalitete proizvoda, a ujedno i tehnologija široko rasprostranjena u svijetu. Općenito govoreći, udio dodataka hrani u hrani neće prelaziti 4%, što je više, a troškovi uzgoja neizbježno će se povećati, što se ne isplati uzgajivačima.

Pitanje 1: Zašto svinjama sada treba hrana i dodaci hrani?

Svinjska mast, ključ je jesti sito, jesti dobro.

Qiao Shiyan, profesor na Kineskom poljoprivrednom sveučilištu, rekao je da je hrana ključna za dobru ishranu svinja. Hrana idodaci hranisu materijalna osnova i tehničko jamstvo moderne industrije svinja, potrebne mjere za nadopunu prehrane svinja i osiguranje kvalitete proizvoda, a također i tehnologija koja se široko promovira u svijetu. Tehnologija uzgoja, upotreba hrane, ciklus uzgoja, težina svinja, kvaliteta mesa i sigurnost proizvoda u Kini u osnovi su isti kao i u Sjedinjenim Državama, Njemačkoj, Danskoj i drugim velikim zemljama koje se bave uzgojem svinja, u skladu s međunarodnim standardima i standardima uvozne i izvozne trgovine.

Dodaci hrani, koji uključujunutritivni dodaci, opći aditivi iaditivi za lijekove, imaju mali učinak na hranu. Tradicionalna pojedinačna hrana može riješiti samo problem "sitosti" svinja, a nutritivni dodaci su uglavnom aminokiseline i vitamini stočne hrane, što rješava problem "dobre prehrane" svinja. Dodavanje odgovarajuće količine aditiva u hranu može učinkovito spriječiti i kontrolirati uobičajene i višestruke bolesti svinja. Primjenom razdoblja karencije lijeka u fazi hranjenja, ostaci lijekova u svinjetini mogu se kontrolirati u bezopasnom rasponu. Dodavanje antioksidansa i drugih općih aditiva u hranu, od kojih je većina uobičajena s aditivima u prehrambenoj industriji, spada u prehrambenu kvalitetu i ne šteti rastu svinja ili kvaliteti svinjetine.

Država izričito zabranjuje dodavanje fenobarbitala i drugih sedativnih, hipnotičkih i antikonvulzivnih lijekova u hranu. Nije potrebno dodavati tablete za spavanje kako bi svinje više spavale, manje se kretale i brže rasle u debljanju, jer je aktivnost svinja u zatočeništvu vrlo mala, pa sedativi nisu potrebni. Urea, arsen i bakar dopušteno je dodavati u hranu, ali svi imaju odgovarajuće restriktivne odredbe i ne smiju se koristiti po volji. Urea je vrsta gnojiva s visokim udjelom dušika. Ako se mala količina uree koristi kod preživača poput goveda i ovaca, može se razgraditi ureazom koju luče mikroorganizmi buraga preživača, a zatim se može apsorbirati i probaviti sintetiziranjem proteina. Svinje uopće nemaju burag, pa je teško koristiti dušik iz uree. Ako je doza prevelika, to će čak dovesti do trovanja i uginuća svinja. Što se tiče učinka dodavanja bakra, samo dodavanje odgovarajuće količine bakra u hranu može potaknuti rast svinja. Specifičan standard dodavanja odgovarajuće količine bakra je da količina bakrenog aditiva u 1000 kg hrane ne smije prelaziti 200 g.

Pitanje 2: Kako svinje mogu narasti do 200-300 Jin nakon 6 mjeseci?

Kvaliteta i količina svinja, znanstveni uzgoj je ključan.

Wang Lixian, istraživač na Pekinškom institutu za stočarstvo i veterinarsku medicinu Kineske akademije poljoprivrednih znanosti, rekao je da znanstveni uzgoj svinja može jamčiti i kvalitetu i kvantitetu. Trenutno je normalan ciklus uzgoja svinja općenito 150-180 dana. Glavni razlozi brzog rasta i kratkog ciklusa tova svinja su "tri dobra": dobra svinja, dobra hrana i dobar krug, odnosno dobra pasmina svinja.sigurna hranai poboljšano okruženje za uzgoj. Proizvodnja komercijalnih svinja uglavnom je ternarni hibrid Duroc, Landrace i velikih bijelih svinja. Normalno je da se ove visokokvalitetne svinje prodaju za oko 160 dana. Razdoblje prodaje stranih boljih svinja je kraće. Vrijeme tova križanih svinja s lokalnim pasminama je relativno dugo, a prosječno razdoblje uzgoja je 180-200 dana.

U različitim fazama tova prije klanja svinja, doza hrane je različita, a ukupna doza hrane je oko 300 kg. Ciklus rasta svinja povećat će se za najmanje jedan mjesec ako se ne hrane stočnom hranom, već samo tradicionalnom hranom za svinje poput krupnih žitarica i trave za svinje. Razvoj i primjena moderne hrane za životinje i dodataka hrani za životinje uvelike poboljšavaju stopu konverzije hrane, smanjuju troškove proizvodnje svinja i postavljaju čvrste znanstvene temelje za industriju svinja kako bi ostvarila dobre društvene i ekonomske koristi. Procjenjuje se da je primjenom moderne znanosti i tehnologije hrane za životinje stopa konverzije formule hrane u Kini značajno porasla, a stopa doprinosa znanosti i tehnologije stočarstvu premašila je 40%. Stopa konverzije formule hrane za svinje porasla je s 4:1 na 3:1. U prošlosti je za uzgoj svinje bila potrebna jedna godina, ali sada se može prodati za šest mjeseci, što je neodvojivo od napretka uravnotežene hrane i tehnologije uzgoja.

Wang Lixian je rekao da se moderna industrija svinjogoja, koju karakterizira uzgoj svinja velikih razmjera, brzo razvija, a koncept uzgoja i razina upravljanja stalno se poboljšavaju. Poboljšanjem uzgojnog okruženja i primjenom neškodljivog tretmana stočnog gnoja postupno su riješeni problemi glavnih epidemičnih bolesti i ostataka antibiotika. Ciklus rasta svinja postupno se skraćuje, a težina svake svinje općenito je oko 200 kg.