Uzgoj goveda znači uzgoj buraga, uzgoj ribe znači uzgoj ribnjaka, a uzgoj svinja znači uzgoj crijeva. „Nutricionisti tako misle. Otkad se cijeni zdravlje crijeva, ljudi su počeli regulirati zdravlje crijeva nekim prehrambenim i tehnološkim sredstvima. Međutim, gotovo svi se usredotočuju na zdravlje i prehranu tankog crijeva, a debelo crijevo je zanemareno.

Zapravo, normalna funkcija debelog crijeva izravno utječe na pojavu i stupanj proljeva. Mnoge bolesti kod ljudi također su uzrokovane oštećenjem debelog crijeva, poput ulcerozne bolesti crijeva, masnog proljeva, dijabetesa, Krohnove bolesti, kolitisa, raka debelog crijeva, alergija na hranu i tako dalje. Stoga, bilo da se radi o uzgoju svinja ili zdravlju ljudi, trebali bismo posvetiti dovoljno pažnje debelom crijevu.

Uzmimo debelo crijevo kao primjer. Iako debelo crijevo nije glavno mjesto za probavu i apsorpciju, ono je najproblematičniji dio probavnog trakta. Debelo crijevo je glavno mjesto za bakterijsku fermentaciju, a broj mikroorganizama u debelom crijevu je najmanje 100 000 puta veći nego u tankom crijevu; vrijeme zadržavanja crijevnog sadržaja u debelom crijevu je 5-20 puta veće nego u tankom crijevu. Toksične tvari nastale bakterijskom fermentacijom dugotrajno oštećuju debelo crijevo, utječu na njegovu normalnu fiziološku funkciju i uzrokuju bolesti debelog crijeva. Osim toga, zbog oštećenja barijerne funkcije debelog crijeva, toksini i bakterije se istiskuju u krv, što rezultira sepsom i oštećenjem jetre. Studije su otkrile da je maslačna kiselina proizvedena bakterijskom fermentacijom dijetalnih vlakana vrlo važna za zdravlje debelog crijeva, a nedostatak endogene maslačne kiseline često je uzrok mnogih bolesti debelog crijeva. Stoga je egzogena suplementacija maslačnom kiselinom važan tretman u kliničkom liječenju bolesti debelog crijeva (kao što su proljev, upalna bolest crijeva, ulcerozni kolitis, rak debelog crijeva itd.). Kao najvrjedniji dodatak maslačne kiseline,tributirinsve se više proučava i primjenjuje.

U usporedbi s ljudima, stoka i perad imaju veću vjerojatnost da će imati problema s debelim crijevom. Međutim, budući da područje prehrane životinja posvećuje više pažnje učinkovitosti probave i apsorpcije hrane za životinje, mi više pažnje posvećujemo zdravlju tankog crijeva životinja. Zdravlje crijeva gotovo se podrazumijeva pod zdravljem tankog crijeva, a zdravlje debelog crijeva se zanemaruje. Zapravo, mnogi zdravstveni problemi stoke i peradi usko su povezani s debelim crijevom, poput proljeva i zatvora. Reguliranje zdravlja debelog crijeva od velikog je značaja za poboljšanje proizvodnih performansi životinja.

Trenutna kvaliteta hrane, iako se obraća pažnja na probavu i apsorpciju tankog crijeva, često zanemaruje utjecaj zdravlja debelog crijeva na proizvodne performanse uzgojenih životinja. Većina proizvoda povezanih s crijevnim zdravljem često se usredotočuje na tanko crijevo. Kako regulirati cijelo crijevo također je problem o kojem funkcionalni aditivi moraju razmisliti.

Prednosti i karakteristike triglicerida u hrani za životinje:

1. Prednosti triglicerida u hrani za životinje

(1) Bez mirisa i upijanja vlage;

(2) Prolazak kroz želudac: probava triglicerida zahtijeva lipazu, a u želucu nema lipaze, pa triglicerid prolazi kroz želudac prirodnim putem;

(3) Za cijelo crijevo: maslačna kiselina se oslobađa ne samo u crijevima, već i u proizvodima maslačne kiseline. 1 kg može osloboditi 400 g maslačne kiseline u cijelom crijevu.

 

2. Glavne karakteristike triglicerida:

(1) Stabilnije:tributirinstabilniji je in vitro jer nema izložene hidroksilne skupine; U tijelu se oslobađa više od 1,5 puta više maslačne kiseline nego glicerol MONOBUTIRATA.

(2) Učinkovitije: pankreasna lipaza ima prioritet i najveću specifičnu aktivnost za razgradnju triglicerida.

(3) Sigurnije:TributirinJednokomponentno, u osnovi bez ostataka maslačne kiseline, bez ostataka glicerola i katalizatora (općenito jake kiseline), tako da ne upija vlagu i sigurnije je za životinje.