Kako bi se procijenio učinak dodavanja triglicerida u prehranu na proizvodnju mikrobnih proteina u buragu i karakteristike fermentacije odraslih malih ovaca, provedena su dva eksperimenta in vitro i in vivo.

In vitro test: kao supstrat korištena je bazalna prehrana (na temelju suhe tvari) s koncentracijama triglicerida od 0, 2, 4, 6 i 8 g/kg, a dodan je sok buraga odraslih ovaca s malim repom te inkubirano na 39 ℃ tijekom 48 sati in vitro.

In vivo test: 45 odraslih ovaca nasumično je podijeljeno u 5 skupina prema njihovoj početnoj težini (55 ± 5 kg).Gliceril tributilatU osnovnu prehranu dodano je 0, 2, 4, 6 i 8 g/kg (na temelju suhe tvari), a tekućina buraga i urin prikupljani su 18 dana.

Rezultat testa

1). Utjecaj na pH vrijednost i koncentraciju hlapljivih masnih kiselina

Rezultati su pokazali da se pH vrijednost hranjive podloge linearno smanjuje, a koncentracije ukupnih hlapljivih masnih kiselina (TVFA), octene kiseline, maslačne kiseline i hlapljivih masnih kiselina razgranatog lanca (BCVFA) linearno povećavaju kadatributil gliceridje dodan u supstrat. Rezultati in vivo testa pokazali su da su se unos suhe tvari (DMI) i pH vrijednost smanjili, a koncentracije TVFA, octene kiseline, propionske kiseline, maslačne kiseline i BCVFA linearno su se povećavale s dodatkomtributil gliceridRezultati in vivo testa pokazali su da su se unos suhe tvari (DMI) i pH vrijednost smanjili, a koncentracije TVFA, octene kiseline, propionske kiseline, maslačne kiseline i BCVFA linearno su se povećavale s dodatkom tributil glicerida.

Rezultati in vivo testa pokazali su da su se unos suhe tvari (DMI) i pH vrijednost smanjili, a koncentracije TVFA, octene kiseline, propionske kiseline, maslačne kiseline i BCVFA linearno su se povećavale s dodatkomtributil glicerid.

2). Poboljšati brzinu razgradnje hranjivih tvari

Prividna brzina razgradnje DM, CP, NDF i ADF linearno se povećavala kadatributil gliceridje dodan supstratu in vitro.

3). Poboljšati aktivnost enzima za razgradnju celuloze

Dodavanjetributirinin vitro je linearno povećao aktivnost ksilanaze, karboksimetil celulaze i mikrokristalne celulaze. In vivo eksperimenti su pokazali da trigliceridi linearno povećavaju aktivnost ksilanaze i karboksimetil celulaze.

4). Poboljšati proizvodnju mikrobnih proteina

In vivo testovi su pokazali datributirinlinearno je povećao dnevnu količinu alantoina, mokraćne kiseline i apsorbiranog mikrobnog purina u urinu, te povećao sintezu mikrobnog dušika u buragu.

Zaključak

Tributirinpoboljšala je sintezu proteina mikroba buraga, sadržaj ukupnih hlapljivih masnih kiselina i aktivnost enzima za razgradnju celuloze te potaknula razgradnju i iskorištavanje suhe tvari, sirovog proteina, neutralnih deterdžentnih vlakana i kiselih deterdžentnih vlakana u prehrani.

To ukazuje na to da trigliceridi imaju pozitivan učinak na prinos i fermentaciju mikrobnih proteina buraga te mogu imati pozitivan utjecaj na proizvodne performanse odraslih ovaca.