Globalna potrošnja ribe po glavi stanovnika dosegla je novi rekord od 20,5 kg godišnje i očekuje se da će se dodatno povećati u sljedećem desetljeću, izvijestio je China Fisheries Channel, ističući ključnu ulogu ribe u globalnoj sigurnosti hrane i prehrane.

Najnovije izvješće Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu ističe da su održivi razvoj akvakulture i učinkovito upravljanje ribarstvom ključni za održavanje tih trendova.

Objavljeno je izvješće o svjetskom ribarstvu i akvakulturi za 2020. godinu!

Prema podacima Svjetskog ribarstva i akvakulture (u daljnjem tekstu Sofija), do 2030. godine ukupna proizvodnja ribe povećat će se na 204 milijuna tona, što je povećanje od 15% u usporedbi s 2018. godinom, a udio akvakulture također će se povećati u usporedbi s trenutnih 46%. Ovo povećanje je otprilike polovica povećanja u proteklom desetljeću, što se prevodi u potrošnju ribe po glavi stanovnika u 2030. godini, koja se očekuje da će iznositi 21,5 kg.

Qu Dongyu, glavni direktor FAO-a, rekao je: „Riba i riblji proizvodi nisu samo prepoznati kao najzdravija hrana na svijetu, već spadaju i u kategoriju hrane s manjim utjecajem na prirodni okoliš. Naglasio je da riba i riblji proizvodi moraju igrati središnju ulogu u strategijama sigurnosti hrane i prehrane na svim razinama.“