Osnovne karakteristike cinkovog oksida:
◆Fizikalna i kemijska svojstva
Cinkov oksid, kao cinkov oksid, pokazuje amfoterna alkalna svojstva. Teško se otapa u vodi, ali se lako otapa u kiselinama i jakim bazama. Njegova molekularna težina je 81,41, a talište mu je čak 1975 ℃. Na sobnoj temperaturi, cinkov oksid obično se pojavljuje kao heksagonalni kristali, bez mirisa i okusa, te ima stabilna svojstva. U području hrane za prasad uglavnom koristimo njegova svojstva konvergencije, adsorpcije i antibakterijska svojstva. Dodavanje u hranu za prasad ne samo da može poboljšati njihov rast, već i učinkovito spriječiti probleme s proljevom.

◆Princip rada i put
Visoke doze cinkovog oksida dokazano poboljšavaju rast prasadi i sprječavaju proljev. Princip njegovog djelovanja uglavnom se pripisuje molekularnom stanju cinkovog oksida (ZnO), a ne drugim oblicima cinka. Ovaj aktivni sastojak može učinkovito potaknuti rast prasadi i značajno smanjiti učestalost proljeva. Cinkov oksid potiče rast prasadi i zdravlje crijeva putem svog molekularnog stanja ZnO. Visoke doze ZnO neutraliziraju i povezuju želučanu kiselinu u želucu i tankom crijevu te apsorbiraju štetne bakterije, poboljšavajući rast.

U kiseloj sredini želuca, cinkov oksid podliježereakcija neutralizacije kiseline i baze sa želučanom kiselinom, a jednadžba reakcije je: ZnO+2H+→ Zn²⁺+H₂O. To znači da svaki mol cinkovog oksida troši dva mola vodikovih iona. Ako se 2 kg/t običnog cinkovog oksida doda u edukativnu hranu za prasad, i pod pretpostavkom da odbijena prasad imaju dnevni unos hrane od 200 g, dnevno će konzumirati 0,4 g cinkovog oksida, što je 0,005 mola cinkovog oksida. Na taj će se način potrošiti 0,01 mola vodikovih iona, što je približno ekvivalentno 100 mililitara želučane kiseline s pH 1. Drugim riječima, ovaj dio cinkovog oksida (oko 70-80%) koji reagira sa želučanom kiselinom potrošit će 70-80 mililitara želučane kiseline pH 1, što čini gotovo 80% ukupne dnevne sekrecije želučane kiseline kod odbijene prasadi. Takva konzumacija će nesumnjivo imati ozbiljan utjecaj na probavu proteina i drugih hranjivih tvari u hrani.

Rizik od visoke doze cinkovog oksida:
Tijekom faze odbijanja prasadi, potrebna količina cinka je otprilike 100-120 mg/kg. Međutim, prekomjerni Zn²+ može se natjecati s površinskim transporterima stanica crijevne sluznice, čime inhibira apsorpciju drugih elemenata u tragovima poput bakra i željeza. Ova kompetitivna inhibicija narušava ravnotežu elemenata u tragovima u crijevima, što dovodi do opstrukcije apsorpcije drugih hranjivih tvari. Istraživanja su pokazala da visoke doze cinkovog oksida značajno smanjuju apsorpciju željeznih elemenata u crijevima, čime utječu na stvaranje i sintezu hemoglobina. Istodobno, visoke doze cinkovog oksida mogu uzrokovati i prekomjernu proizvodnju metalotioneina, koji se preferencijalno veže za ione bakra, što dovodi do nedostatka bakra. Osim toga, značajno povećanje razine cinka u jetri i bubrezima može uzrokovati i probleme poput anemije, blijede kože i grube dlake.

◆Utjecaj na želučanu kiselinu i probavu proteina
Cinkov oksid, kao blago alkalna tvar, ima kiselost od 1193,5, odmah iza kamenog praha (kiselost od 1523,5), te pripada relativno visokoj razini sirovina za stočnu hranu. Visoke doze cinkovog oksida troše veliku količinu želučane kiseline, ometaju probavu proteina i utječu na probavu i apsorpciju drugih hranjivih tvari. Takva konzumacija će nesumnjivo imati ozbiljan utjecaj na probavu proteina i drugih hranjivih tvari u hrani.

◆Prepreke apsorpciji drugih hranjivih tvari
Prekomjerni Zn²+ natječe se s apsorpcijom hranjivih tvari, utječući na apsorpciju elemenata u tragovima poput željeza i bakra, čime utječe na sintezu hemoglobina i uzrokuje zdravstvene probleme poput anemije.
◆Apoptoza stanica crijevne sluznice
Istraživanja su otkrila da prekomjerna koncentracija Zn²+ u stanicama crijevne sluznice može dovesti do apoptoze stanica i poremetiti stabilno stanje crijevnih stanica. To ne samo da utječe na normalnu aktivnost enzima koji sadrže cink i transkripcijskih faktora, već i pogoršava staničnu smrt, što dovodi do problema s crijevnim zdravljem.

◆Utjecaj cinkovih iona na okoliš
Cinkovi ioni koji se ne apsorbiraju u potpunosti u crijevima na kraju će se izlučiti stolicom. Taj proces dovodi do značajnog povećanja koncentracije cinka u stolici, što rezultira oslobađanjem velike količine neapsorbiranih cinkovih iona, uzrokujući onečišćenje okoliša. Ova velika količina ispuštanja cinkovih iona ne samo da može uzrokovati zbijanje tla, već i dovesti do ekoloških problema poput onečišćenja podzemnih voda teškim metalima.

Zaštitni cinkov oksid i prednosti proizvoda:
◆Pozitivni učinci zaštitnog cinkovog oksida
Razvoj zaštitnih proizvoda s cinkovim oksidom ima za cilj u potpunosti iskoristiti antidijarelni učinak cinkovog oksida. Posebnim zaštitnim procesima, više molekularnog cinkovog oksida može dospjeti u crijeva, čime se ostvaruje njegov antidijarelni učinak i poboljšava ukupna učinkovitost iskorištenja cinkovog oksida. Ova metoda dodavanja niske doze može postići antidijarelni učinak visoke doze cinkovog oksida. Osim toga, ovaj proces također može smanjiti reakciju između cinkovog oksida i želučane kiseline, smanjiti potrošnju H+, izbjeći prekomjernu proizvodnju Zn²+, čime se poboljšava probava i stopa iskorištenja proteina, potiče rast prasadi i poboljšava stanje njihove dlake. Daljnji pokusi na životinjama potvrdili su da zaštitni cinkov oksid doista može smanjiti potrošnju želučane kiseline kod prasadi, poboljšati probavu hranjivih tvari poput suhe tvari, dušika, energije itd. te značajno povećati dnevni prirast težine i omjer mesa i hrane kod prasadi.

◆Vrijednost proizvoda i prednosti cinkovog oksida:
Poboljšava probavljivost i iskorištavanje hrane, čime se potiče poboljšanje proizvodnih performansi; Istovremeno, učinkovito smanjuje učestalost proljeva i štiti zdravlje crijeva.
Za kasniji rast prasadi, ovaj proizvod može značajno poboljšati njihov rast i riješiti probleme poput blijede kože i grube dlake.
Jedinstveni dizajn s niskim dodavanjem ne samo da smanjuje rizik od prekomjernog cinka, već i minimizira potencijalno onečišćenje okoliša visokim emisijama cinka.