Kalijev diformatje mješavina kalijevog formata i mravlje kiseline, koja je jedna od alternativa antibioticima u dodacima hrani za svinje i prva serija promotora rasta bez antibiotika koje je odobrila Europska unija.

1. Glavne funkcije i mehanizmikalijev diformat

1. Smanjite pH vrijednost u crijevima. Kalijev format je relativno stabilan u kiselim sredinama i lako se razgrađuje u mravlju kiselinu u neutralnim ili alkalnim sredinama. Stoga se lako razgrađuje u slabo alkalnoj sredini svinjskog crijeva, a njegovi produkti mogu značajno smanjiti pH vrijednost himusa u svinjskom dvanaesniku, a također potiču aktivaciju želučane proteaze.
2. Regulirajte crijevnu mikrobiotu. Dodavanje kalijevog formata u prehranu prasadi može dovesti do niskih razina Escherichia coli i Salmonella, kao i visokih razina i raznolikosti laktobacila u njihovim crijevima. Istovremeno, studije su pokazale da hranjenje prasadi prehranom obogaćenom kalijevim formatom značajno smanjuje Salmonelu u njihovom izmetu.
3. Poboljšava probavu i učinkovitost iskorištavanja. Dodavanje kalijevog formata u prehranu može potaknuti lučenje želučane proteaze, čime se poboljšava probava i apsorpcija hranjivih tvari iz prehrane kod životinja.
2. Uloga u hrani za svinje.
1. Učinak na proizvodne performanse svinja. Istraživanja su pokazala da dodavanje 1,2%, 0,8% i 0,6% kalijevog formata u prehranu velikih svinja, rasplodnih svinja i odbijene prasadi nije značajno utjecalo na dnevni prirast težine i učinkovitost iskorištavanja hrane kod svinja u usporedbi s dodavanjem složenih antibiotika.
2. Učinak na kvalitetu trupa. Dodavanje kalijevog formata u prehranu svinja u rastu i tovu može smanjiti sadržaj masti u trupu svinjetine i povećati sadržaj nemasnog mesa u butovima, trbuhu, struku, vratu i struku.

3. Učinak na proljev kod odbijene prasadi. Odbijena prasad sklona je proljevu dva tjedna nakon odbijanja zbog nedostatka antitijela koje osigurava majka svinja i nedovoljnog lučenja želučane kiseline. Kalijev format ima antibakterijske, baktericidne i smanjuje štetnu crijevnu mikrobiotu te pozitivno utječe na sprječavanje proljeva kod prasadi. Eksperimentalni rezultati pokazali su da dodavanjekalijev diformatprehrani prasadi može smanjiti stopu proljeva za 30%.