Kalijev diformat -Neantibiotski, promotor rasta odobren od strane Europske unije,bakteriostaza i sterilizacija, poboljšava crijevnu mikrofloru i potiče zdravlje crijeva.

Kalijev diformat je dodatak hrani za životinje koji nije antibiotik, a odobrila ga je Europska unija 2001. godine kao zamjenu za antibiotske promotore rasta.,Dobra je zamjena za antibiotike koji potiču rast i ima dobra baktericidna svojstva protiv escherichia coli, salmonele i tako dalje.. Europska unija zabranila je dodavanje antibiotika u hranu za životinje od 1. siječnja 2006., a Kina je usvojila zakonodavstvo o zabrani antibiotika..Stoga je potraga za sigurnim i pouzdanim neantibiotskim promotorima rasta postala fokus istraživanja dodataka stočnoj hrani. Trenutno se kalijev dikarboksilat široko koristi u stočnoj hrani u Europskoj zajednici, Švicarskoj, Norveškoj i drugim regijama i zemljama, a istraživanje primjene u Kini također je dobilo veliku pozornost.

Fizički pokazatelji i karakteristike:

Engleski naziv: kalijev diformat

Broj kasnog broja: 20642-05-1

Analiza: 98%

Vlaga: ≤2,0%

Pb: ≤ 0,001%

Kao: ≤0,0002%

Molekularna formula: HCOOH·HCOOK

molekularna težina: 130,14

Talište: 105 ℃-109 ℃, lako se razgrađuje na visokoj temperaturi, temperatura razgradnje je 120 ℃-125 ℃

Izgled: bijeli kristalni prah, dobra disperzija i apsorpcija vlage, topljiv u vodi

 Mehanizam djelovanja kalijevog diformijata:

Mehanizam djelovanja kalijevog diformata uglavnom je djelovanje male organske kiseline, mravlje kiseline, i kalijevog iona, što je ujedno i osnovni razlog za odobrenje kalijevog diformata od strane EU kao zamjene za antibiotik..

Dodavanje kalijevog dikarboksilata u hranu za svinje kao stimulatora rasta važno je zbog njegove sigurnosti i antibakterijskih svojstava, oboje temeljeno na njegovoj jednostavnoj i jedinstvenoj molekularnoj strukturi..Njegove glavne komponente, mravlja kiselina i kalijev format, koje se prirodno nalaze u prirodi i u svinjskim crijevima, na kraju se metaboliziraju i razgrađuju na CO2 i vodu, koji su biorazgradivi..Kalijev diformat nije samo vrlo kiseo, već se i sporo oslobađa u probavnom traktu, što ima visoku pufersku sposobnost i može spriječiti prekomjerne fluktuacije kiselosti gastrointestinalnog trakta životinja..Studije su pokazale da 85% kalijevog dikarboksilata ulazi u dvanaesnik u netaknutom obliku kroz svinjski želudac. Oporavak formata u dvanaesniku, prednjem jejunumu i srednjem jejunumu bio je 83%, 38% odnosno 17%..Može se vidjeti da kalijev diformat djeluje uglavnom u prednjem dijelu tankog crijeva..Oslobađanje kalijevih iona također može poboljšati iskorištavanje lizina.Jedinstveno antimikrobno djelovanje temelji se na kombiniranom djelovanju mravlje kiseline i formata.

Organske kiseline po jedinici težine su kiselije od monokarbonata i imaju jaka antimikrobna svojstva. Neionizirana mravlja kiselina može proći kroz bakterijsku staničnu stijenku i disocirati se u stanici kako bi snizila pH vrijednost..Format anioni razgrađuju proteine ​​bakterijske stanične stijenke izvan stanične stijenke, igrajući baktericidnu i redukcijsku ulogu kod bakterija poput E. coli i Salmonella.

Glavne nutritivne funkcije i učinci kalijevog diformijata:

(1)Poboljšati okruženje probavnog trakta, smanjiti pH vrijednost želuca i tankog crijeva, potaknuti rast korisnih bakterija;

(2)Kao zamjena za antibiotike, kalijev dikarboksilat može značajno smanjiti sadržaj anaerobnih bakterija, Escherichia coli i salmonele u probavnom traktu. Poboljšava otpornost životinja na bolesti i smanjuje broj uginuća od bakterijskih infekcija.

(3)Proizvodnja zelene nerezistentne hrane, smanjenje emisija u okoliš; Kalijev diformat može potaknuti probavu i apsorpciju proteina i energije te poboljšati probavu i apsorpciju različitih komponenti u tragovima poput dušika i fosfora.

(4)Dnevni prirast i stopa konverzije hrane kod prasadi mogu se značajno poboljšati suzbijanjem proljeva kod prasadi. Zbog svojih posebnih svojstava sporog oslobađanja, njegov učinak zakiseljavanja je bolji od učinka uobičajenih složenih zakiseljivača.

Ovaj proizvod ima izvanredan učinak u proizvodnji svinja, vodenih životinja i peradi. Može se prvo napraviti u premiksu, a zatim koristiti nakon što se ravnomjerno pomiješa s drugim komponentama krmne smjese ili se izravno ravnomjerno pomiješa sa svakom komponentom krmne smjese.